
Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. Curriculum |
Profesor Titular |
Título: |
Doctorado en Ingeniería de Alimentos, Universidad Politécnica de Valencia-UPV, España 2006. Especialización en Tecnología de Alimentos, Universidad Politécnica de Valencia-UPV, España 1997. Magister en Ciencia y Tecnología de Alimentos, Universidad San Carlos-USC, Guatemala 1979. Químico, Universidad del Valle, Colombia 1973. |
Teléfono: |
(57 2) 3212180, Ext. 121 |
Grupo de Investigación: |
GIPNA |
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