Objetivo General

Actualizar a los participantes en los principios y fundamentos de las técnicas de análisis por Cromatografía de gases y líquidos, su aplicación, alcance y solución de problemas para la obtención de una medición apropiada.

Objetivos Específicos

• Revisar los Conceptos teórico-prácticos, desarrollo instrumental y de metodologías relacionados con la cromatografía liquida.
• Revisar los Conceptos teórico-prácticos, desarrollo instrumental y de metodologías relacionados con la cromatografía gaseosa.
• Desarrollar habilidades para el diseño, ejecución e interpretación de metodolgías usando técnicas cromatográficas

El curso está dirigido a todos los profesionales que requieran del uso de métodos analíticos desarrollados con las técnicas cromatográficas, entre otros, se encuentran: Químicos, tecnólogos químicos, químicos farmacéuticos, ingenieros químicos, licenciados en química, biólogos, microbiólogos, etc.a.

Introducción 

• Introducción a los métodos de separación
• Descripción general del proceso cromatográfico
• Clasificación de los métodos cromatográficos

Consideraciones teóricas de la cromatografía  

• Definición de cromatografía
• Retención y separación cromatográfica
• Velocidad de migración de solutos
• Ensanchamiento de banda y eficacia de la columna
• Optimización del rendimiento de la columna
• Métodos de cuantificación en cromatografía

Principios de cromatografía de gases 

• Principios de cromatografía gas-líquido
• Instrumentación para cromatografía de gases:
  • Fase móvil
  • Sistemas de inyección
  • Columnas para cromatografía de gases
  • Fases estacionarias
  • Horno
  • Sistemas de detección
• Actualidades de la cromatografía de gases
• Desarrollo de métodos analíticos basados en cromatografía de gases.

Principios de cromatografia de líquidos 

• Principios de cromatografía de líquidos de alta eficiencia (HPLC)
• Instrumentación para cromatografía de líquidos:
  • Fase móvil
  • Sistemas de bombeo
  • Sistemas de inyección
  • Columnas para cromatografía de líquidos
  • Fases estacionarias
  • Sistemas de detección
• Actualidades de la cromatografía líquida
• Desarrollo de métodos analíticos basados en cromatografía líquida.

Sesiones prácticas

1. Cuantificación de etanol, metanol por cromatografía de gases
2. Cuantificación de mentol, alcanfor, salicilato de metilo por cromatografía de gases
3. Cuantificación de cafeína por cromatografía líquida (HPLC)
4. Cuantificación de fenol por cromatografía líquida (HPLC)